Carbohidratii: ce sunt si de ce avem nevoie de ei?
Alaturi de proteine si grasimi, carbohidratii reprezinta una dintre cele 3 surse majore de nutrienti din alimentatia zilnica, fiind necesari organismului in principal pentru obtinerea de glucoza utilizata in scop energetic. Deoarece organismul utilizeaza acesti macronutrienti pentru obtinerea de glucoza, carbohidratii se afla la baza piramidei alimentare si trebuie sa asigure intre 45-50% din...