Cuprins
- Valori nutritionale
- Beneficii si proprietati pentru sanatate
- Moduri de consum ale cozii-calului
- Riscuri si contraindicatii ale cozii-calului

Coada-calului (Equisetum arvense) este o planta perena care se remarca prin aspectul sau distinctiv, avand tulpini lungi, subtiri si segmente care seamana cu articulatiile unei cozi de cal, de unde si denumirea sa. Culoarea tulpinilor este verde intens, iar la atingere, planta este aspra datorita continutului ridicat de siliciu. Coada-calului nu face parte din categoria legumelor sau fructelor, ci este o planta medicinala din familia Equisetaceae. Desi exista mai multe specii din genul Equisetum, Equisetum arvense este cea mai cunoscuta si utilizata.
Planta este cunoscuta si sub denumirile populare de "barba-ursului" sau "coda-calului", si este originara din Europa si America de Nord, fiind utilizata de mii de ani in medicina traditionala. Coada-calului are un gust amar si astringent, motiv pentru care este mai des utilizata sub forma de ceai sau suplimente decat consumata direct.
Beneficiile plantei sunt numeroase, aceasta fiind apreciata pentru continutul sau ridicat de minerale, in special siliciu, care contribuie la sanatatea unghiilor, parului si oaselor. De asemenea, coada-calului este cunoscuta pentru proprietatile sale diuretice, ajutand la eliminarea excesului de lichide din organism si la detoxifierea acestuia. In medicina traditionala, este folosita si pentru tratarea infectiilor urinare, ranilor si inflamatiilor pielii.
Valori nutritionale/100 g
- Calorii: 19 kcal
- Proteine: 4 g
- Grasimi: 0.1 g
- Carbohidrati: 3.1 g
- Fibre: 0.9 g
- Siliciu: 5-10 mg
- Vitamina C: 2 mg
- Calciu: 130 mg
Coada-calului este o sursa excelenta de minerale, oferind beneficii semnificative pentru sanatatea oaselor si a pielii, fiind un remediu natural valoros in fitoterapie.
Beneficii si proprietati pentru sanatate
Imbunatatirea sanatatii oaselor si a articulatiilor
Coada-calului este cunoscuta pentru continutul sau ridicat de siliciu, un mineral esential pentru mentinerea sanatatii oaselor si articulatiilor. Siliciul contribuie la formarea colagenului si ajuta la intarirea structurii osoase. Studii recente sugereaza ca suplimentarea cu siliciu poate sprijini regenerarea tesutului osos, reducand riscul de osteoporoza si alte afectiuni degenerative ale oaselor.
Promovarea sanatatii unghiilor si parului
Siliciul din coada-calului joaca un rol crucial si in sanatatea unghiilor si parului. Acest mineral ajuta la intarirea unghiilor fragile si la stimularea cresterii parului, prevenind caderea excesiva si contribuind la mentinerea unui aspect sanatos si stralucitor al parului. Coada-calului este adesea inclusa in formulele de suplimente pentru par si unghii datorita acestor beneficii.
Proprietati diuretice si detoxifiante
Coada-calului este un diuretic natural eficient, care ajuta la eliminarea excesului de lichide din organism. Acest efect diuretic ajuta la reducerea edemelor, detoxifierea rinichilor si prevenirea infectiilor urinare. Studiile au demonstrat ca utilizarea cozii-calului poate contribui la o mai buna functionare a rinichilor si la reducerea tensiunii arteriale prin eliminarea excesului de sare si apa din organism.
Vindecarea ranilor si a infectiilor cutanate
Coada-calului are proprietati antimicrobiene si astringente, ceea ce o face eficienta in tratarea ranilor si a infectiilor cutanate. Planta este folosita traditional sub forma de comprese sau cataplasme pentru a accelera vindecarea taieturilor, arsurilor si ulcerelor. Studiile au confirmat ca extractele de coada-calului pot inhiba dezvoltarea bacteriilor si a fungilor, contribuind astfel la protectia si regenerarea pielii.
Sprijinirea sanatatii tractului urinar
Datorita proprietatilor sale diuretice si antimicrobiene, coada-calului este eficienta in prevenirea si tratarea infectiilor tractului urinar. Planta ajuta la eliminarea bacteriilor din sistemul urinar si la reducerea inflamatiei, ameliorand simptomele asociate infectiilor urinare. Consumul regulat de ceai de coada-calului poate reduce riscul recurentei acestor infectii.
Reducerea inflamatiilor si ameliorarea afectiunilor respiratorii
Coada-calului are proprietati antiinflamatorii care pot ajuta la ameliorarea simptomelor asociate cu afectiuni respiratorii, cum ar fi tusea sau bronsita. Utilizarea sa sub forma de ceai sau inhalarea vaporilor poate reduce inflamatia cailor respiratorii, facilitand respiratia si reducand congestia.
Imbunatatirea digestiei si sanatatii gastrointestinale
Coada-calului poate sprijini sanatatea gastrointestinala prin efectele sale astringente si antiinflamatorii. Aceasta ajuta la ameliorarea diareei, la reducerea inflamatiei mucoasei intestinale si la protejarea tractului digestiv de iritatii. Consumul de coada-calului poate contribui la o digestie mai sanatoasa si la prevenirea disconfortului gastric.
Moduri de consum ale cozii-calului
-
Ceai de coada-calului: Cel mai comun mod de a consuma coada-calului este sub forma de ceai, preparat prin infuzarea tulpinilor uscate in apa fierbinte. Acest ceai este consumat pentru beneficiile sale diuretice, antiinflamatorii si pentru sanatatea oaselor.
-
Tinctura de coada-calului: Tinctura este un extract concentrat obtinut prin macerarea plantei in alcool. Aceasta este folosita pentru a obtine o doza mai puternica de substante active si este administrata in picaturi diluate in apa sau ceai.
-
Capsule si suplimente: Coada-calului este disponibila si sub forma de capsule sau suplimente, care ofera o modalitate convenabila de a consuma planta, asigurand o dozare precisa. Acestea sunt adesea folosite pentru sprijinirea sanatatii unghiilor, parului si oaselor.
-
Cataplasme si comprese: Coada-calului poate fi folosita extern sub forma de cataplasme sau comprese aplicate pe piele pentru a trata ranile, inflamatiile sau infectiile cutanate. Acest mod de utilizare beneficiaza de proprietatile antimicrobiene si astringente ale plantei.
-
Bai cu coada-calului: Baile in care se adauga infuzie de coada-calului sunt folosite pentru a ameliora durerile reumatice, pentru a relaxa muschii si pentru a imbunatati circulatia sangelui.
Riscuri si contraindicatii ale cozii-calului
-
Efecte diuretice intense: Datorita efectului sau diuretic puternic, consumul excesiv de coada-calului poate duce la deshidratare si dezechilibre electrolitice. Persoanele care sufera de afectiuni renale sau sunt deja sub tratament diuretic ar trebui sa evite consumul acestei plante fara consultarea unui medic.
-
Contraindicatii in sarcina si alaptare: Femeile insarcinate sau care alapteaza ar trebui sa evite consumul de coada-calului, deoarece nu exista suficiente studii care sa confirme siguranta sa in aceste perioade.
-
Sensibilitate la plantele din familia Equisetaceae: Persoanele care au sensibilitate la plantele din aceasta familie pot prezenta reactii alergice la coada-calului, manifestate prin iritatii ale pielii, dificultati respiratorii sau simptome gastrointestinale.
Bibliografie
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10496475.2010.504405
https://www.mdpi.com/2076-2615/11/2/335