Cuprins
- Valori nutritionale
- Beneficii si proprietati pentru sanatate
- Moduri de consum ale paducelului
- Riscuri si contraindicatii ale paducelului

Paducelul (Crataegus) este un arbust cu frunze verzi lucioase, flori albe sau roz si fructe mici, rosii sau negre, ce apar toamna. Aceste fructe au un aspect rugos, un miros dulce-amarui si o textura usor fainoasa. Paducelul face parte din categoria fructelor de padure, fiind adesea asociat cu plante medicinale. Exista mai multe soiuri de paducel, dintre care Crataegus monogyna si Crataegus laevigata sunt cele mai cunoscute. Denumit si „inima padurilor”, paducelul a fost cultivat in Europa si Asia de mii de ani pentru proprietatile sale medicinale. Gustul fructelor este acrisor-amarui, iar acestea sunt folosite frecvent in ceaiuri sau extracte. Paducelul este recunoscut pentru beneficiile sale asupra sanatatii inimii, fiind bogat in antioxidanti si flavonoide.
Valori nutritionale/100 g
- Calorii: 50 kcal
- Proteine: 1 g
- Carbohidrati: 12 g
- Grasimi: 0,5 g
- Fibre: 6 g
- Vitamina C: 20 mg
- Calciu: 40 mg
Beneficii si proprietati pentru sanatate
Sustine sanatatea cardiovasculara
Paducelul este cunoscut pentru efectele sale benefice asupra sanatatii inimii. Studiile arata ca flavonoidele din paducel pot imbunatati circulatia sanguina, dilata vasele de sange si reduce tensiunea arteriala. Acest lucru ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare si la reducerea riscului de atac de cord.
Ajuta la reglarea tensiunii arteriale
Datorita proprietatilor sale vasodilatatoare, paducelul poate contribui la reducerea tensiunii arteriale ridicate. Extractele din fructele de paducel au fost utilizate de mult timp in medicina traditionala pentru a sprijini un sistem circulator sanatos.
Efecte antioxidante puternice
Paducelul este bogat in antioxidanti, cum ar fi vitamina C si flavonoidele, care ajuta la combaterea stresului oxidativ si la protejarea celulelor de deteriorarea provocata de radicalii liberi. Consumul regulat de paducel poate reduce inflamatia si incetini procesele de imbatranire celulara.
Imbunatateste digestia
Fructele de paducel sunt folosite si pentru a sprijini sanatatea digestiva. Datorita fibrelor alimentare pe care le contin, pot ajuta la reglarea tranzitului intestinal si la ameliorarea problemelor digestive, precum constipatia.
Reduce anxietatea si stresul
In medicina traditionala, paducelul este cunoscut pentru proprietatile sale calmante. Studiile sugereaza ca extractele de paducel pot reduce anxietatea si simptomele usoare ale stresului, avand un efect relaxant asupra sistemului nervos.
Protejeaza vasele de sange
Flavonoidele si alte substante bioactive din paducel au un efect benefic asupra sanatatii vaselor de sange, prevenind rigidizarea arterelor si imbunatatind elasticitatea acestora. Acest lucru contribuie la prevenirea problemelor de circulatie si a aterosclerozei.
Beneficiile semintelor de paducel
Semintele de paducel, desi mai putin folosite, contin si ele compusi benefici pentru sanatate. In unele practici medicinale, acestea sunt utilizate pentru proprietatile lor diuretice, ajutand la eliminarea excesului de apa din organism.
Beneficiile cojilor de paducel
Cojile de paducel, care inconjoara fructul, sunt bogate in fibre si antioxidanti, ajutand la protejarea celulelor si la mentinerea unui sistem digestiv sanatos.
Moduri de consum ale paducelului
Paducelul poate fi consumat in diverse forme, fie in ceaiuri, tincturi, suplimente alimentare sau chiar in deserturi. Ceaiul de paducel, preparat din frunze, flori sau fructe uscate, este utilizat frecvent pentru a sprijini sanatatea inimii si a reduce tensiunea arteriala. Tinctura de paducel este o alta modalitate eficienta de a beneficia de proprietatile sale, fiind usor de administrat in picaturi. Fructele de paducel pot fi, de asemenea, consumate ca atare sau sub forma de gemuri, siropuri si vinuri medicinale, avand un gust dulce-amarui, placut.
Riscuri si contraindicatii ale paducelului
Desi paducelul este considerat sigur pentru majoritatea oamenilor, consumul in cantitati mari sau pe perioade lungi poate cauza efecte secundare, cum ar fi ameteli, greata sau batai neregulate ale inimii. Persoanele care iau medicamente pentru tensiune arteriala, aritmii sau anticoagulante ar trebui sa consulte un medic inainte de a consuma paducel, deoarece acesta poate interactiona cu tratamentele. De asemenea, femeile insarcinate sau care alapteaza ar trebui sa evite utilizarea paducelului fara aviz medical.
Bibliografie
https://www.mdpi.com/2304-8158/11/18/2861
https://www.mdpi.com/1999-4907/11/5/564