Medicover
Cuprins
- Valori nutritionale/100 g de papaya proaspata:
- Beneficii si proprietati nutritive
- Moduri de consum ale papaya
- Riscuri si contraindicatii ale papaya
Papaya este o fructa tropicala exotica, cunoscuta pentru culoarea sa vibranta si forma sa lunguiata. Coaja fructului poate fi de culoare galbena-verzuie sau portocalie, cu o textura neteda si uneori cu pete verzui. Pulpa papayei este de obicei de culoare portocalie, moale si suculenta, cu seminte negre dispuse in jurul unei cavitati centrale. Aroma papayei este dulce si parfumata, cu nuante subtile de fruct tropical.
Este originara din America Centrala si de Sud, fiind cultivata de peste 4000 de ani in regiunea tropicala a Americii. Este cunoscuta pentru continutul sau ridicat de enzime digestive, in special papaina, care ajuta la descompunerea proteinelor si faciliteaza digestia. Gustul papayei este dulce si usor parfumat, cu o textura moale si suculenta.
In ceea ce priveste aportul nutritional, papaya este bogata in vitamina C, vitamina A, fibre si antioxidanti. Aceasta contribuie la intarirea sistemului imunitar, imbunatatirea sanatatii pielii si a vederii, precum si la mentinerea sanatatii sistemului digestiv. De asemenea, papaya este o sursa buna de enzime digestive, ceea ce poate ajuta la reducerea balonarii si a disconfortului abdominal.
Valori nutritionale/100 g de papaya proaspata:
- Calorii: 43
- Proteine: 0.5 g
- Lipide: 0.3 g
- Carbohidrati: 10.8 g
- Fibre: 1.7 g
- Zaharuri: 7.8 g
- Vitamina C: 61.8 mg (103% din DZR - Doza Zilnica Recomandata)
- Vitamina A: 950 UI (19% din DZR)
- Vitamina E: 0.3 mg (2% din DZR)
- Folati: 37 µg (9% din DZR)
Beneficii si proprietati nutritive
Proprietati antioxidante
Papaya este bogata in antioxidanti precum vitamina C, betacaroten si flavonoide, care ajuta la neutralizarea radicalilor liberi din organism. Radicalii liberi pot cauza daune celulare si sunt implicati in procesul de imbatranire si in aparitia bolilor cronice. Consumul regulat de papaya poate sprijini sanatatea generala si poate reduce riscul de boli asociate cu stresul oxidativ.
Imbunatatirea digestiei
Enzimele digestive naturale din papaya, cum ar fi papaina si chymopapaina, ajuta la descompunerea proteinelor si la facilitarea digestiei. Aceste enzime pot sprijini digestia normala, reducand simptomele de indigestie, balonare si arsuri la stomac. Studiile sugereaza ca papaina poate avea si efecte antiinflamatorii in tractul digestiv, contribuind la mentinerea sanatatii intestinale.
Sanatatea sistemului imunitar
Datorita continutului ridicat de vitamina C, papaya poate intari sistemul imunitar si poate ajuta organismul sa lupte impotriva infectiilor virale si bacteriene. Vitamina C stimuleaza productia de celule imunitare si imbunatateste raspunsul imunitar al organismului in fata agresorilor externi. Consumul regulat de papaya poate contribui la mentinerea unei imunitati puternice.
Sanatatea pielii
Betacarotenul din papaya este transformat in vitamina A in organism, esentiala pentru mentinerea sanatatii pielii. Vitamina A ajuta la regenerarea celulelor pielii, poate reduce inflamatiile si poate contribui la o piele sanatoasa si radianta. Consumul de papaya poate ajuta la mentinerea elasticitatii pielii si poate preveni aparitia ridurilor si a altor semne de imbatranire prematura.
Beneficii pentru sanatatea ochilor
Betacarotenul din papaya este esential pentru sanatatea vederii. Acesta este transformat in vitamina A, care este necesara pentru mentinerea functiei normale a retinei si pentru vederea nocturna. Consumul regulat de papaya poate reduce riscul de degenerescenta maculara legata de varsta si alte probleme oculare.
Proprietati antiinflamatorii
Studiile indica faptul ca papaya poate avea proprietati antiinflamatorii datorita compusilor activi precum papaina si chymopapaina. Acesti compusi pot ajuta la reducerea inflamatiilor in organism, fiind utili pentru persoanele care sufera de afectiuni inflamatorii cronice, cum ar fi artrita reumatoida.
Beneficii pentru sanatatea cardiovasculara
Papaya contine potasiu si antioxidanti care pot ajuta la mentinerea sanatatii inimii si a sistemului circulator. Potasiul ajuta la reglarea tensiunii arteriale, reducand riscul de hipertensiune arteriala si de boli cardiovasculare. Antioxidantii din papaya pot proteja vasele de sange impotriva daunelor oxidative si pot imbunatati circulatia sanguina.
Sprijin pentru gestionarea greutatii
Papaya are un continut scazut de calorii si grasimi, dar este bogata in fibre, ceea ce poate contribui la mentinerea senzatiei de satietate pentru o perioada mai lunga de timp. Consumul de papaya poate sprijini gestionarea greutatii si poate contribui la o dieta echilibrata si sanatoasa.
