Cuprins
- Valori nutritionale
- Beneficii si proprietati pentru sanatate
- Moduri de consum ale schizandra
- Riscuri si contraindicatii ale schizandra

Schizandra este o planta cataratoare originara din Asia de Est, in special China si Rusia, si produce fructe mici, rotunde, de culoare rosie aprinsa, asemanatoare unor boabe. La atingere, fructele sunt netede si suculente, iar mirosul lor este usor acru. Din punct de vedere olfactiv, schizandra emana un parfum subtil, fructat, cu note amarui. Este cunoscuta sub denumirea de "fructul celor cinci arome" datorita complexitatii gustului sau, care combina dulce, acru, amar, sarat si iute. Face parte din categoria fructelor de padure si este utilizata frecvent in medicina traditionala chineza.
Schizandra exista in mai multe soiuri, insa Schizandra chinensis este cea mai cunoscuta si utilizata in scop terapeutic. Planta este cultivata de mii de ani in China si Rusia pentru proprietatile sale benefice. Gustul este unic si variaza de la dulce si acru la amar si iute, motiv pentru care este apreciata si in bauturi tonice sau suplimente alimentare.
Fructele sunt bogate in lignani, vitamine, antioxidanti si fitonutrienti, care contribuie la cresterea imunitatii, imbunatatirea functiilor hepatice si reducerea stresului oxidativ. Este apreciata in medicina traditionala pentru capacitatea sa de a revitaliza si intari corpul, fiind considerata un adaptogen eficient.
Valori nutritionale/100 g
- Calorii: 90 kcal
- Proteine: 1.6 g
- Carbohidrati: 22 g
- Grasimi: 0.6 g
- Fibre: 3 g
- Vitamina C: 40 mg
- Fier: 1.7 mg
Beneficii si proprietati pentru sanatate