Cuprins
- Valori nutritionale/100 g
- Beneficii si proprietati pentru sanatate
- Moduri de consum
- Riscuri si contraindicatii

Tataneasa (Symphytum officinale) este o planta erbacee perena, cunoscuta pentru aspectul sau distinctiv. Detaliile vizuale includ frunze mari, ovate, cu marginile ondulate si un aspect de "blana" pe partea inferioara, care le confera o textura usor paroasa. Florile sunt micute, de obicei de culoare alba, galbena sau violeta, dispuse in raceme. Tataneasa are un miros slab, dar placut, usor pamantos. Planta este adesea intalnita in zone umede si umbroase, precum pajistile si marginea apelor.
Tataneasa face parte din categoria plantelor medicinale. Exista mai multe soiuri, dar Symphytum officinale este cel mai cunoscut si utilizat in scopuri terapeutice. Este cunoscuta si sub denumirea de "comfrey" in limba engleza.
Provenind din Europa si Asia, tataneasa a fost cultivata si utilizata din cele mai vechi timpuri, inca din perioada medievala. Este recunoscuta pentru proprietatile sale medicinale, fiind folosita in medicina traditionala pentru diverse afectiuni.
Elemente esentiale: Tataneasa este apreciata pentru continutul sau ridicat de alantoina, o substanta care stimuleaza regenerarea celulara si promoveaza vindecarea ranilor. Frunzele si radacinile sunt utilizate adesea in preparate externe, cum ar fi unguentele si compreselor. De asemenea, tataneasa contine flavonoide, taninuri si acizi fenolici, care contribuie la proprietatile sale antiinflamatoare si antioxidante.
Valori nutritionale/100 g
- Calorii: 40 kcal
- Proteine: 1.5 g
- Carbohidrati: 7.0 g
- Grasimi: 0.5 g
- Fibre: 2.5 g
- Vitamina C: 30 mg
Beneficii si proprietati pentru sanatate
Proprietati antiinflamatoare si cicatrizante
Tataneasa este bine cunoscuta pentru proprietatile sale antiinflamatoare, datorate alantoinei, un compus care stimuleaza regenerarea celulara. Studiile arata ca aplicarea topica a preparatelor pe baza de tataneasa reduce inflamatiile locale si accelereaza vindecarea ranilor, entorselor si arsurilor. Un studiu publicat in Journal of Ethnopharmacology a subliniat eficienta unguentelor pe baza de tataneasa in ameliorarea durerilor articulare si a inflamatiilor musculare.
Ameliorarea durerilor musculare si articulare
Tataneasa este utilizata extern pentru a reduce durerile cauzate de artrita, reumatism si alte afectiuni musculo-scheletale. Extractele sale aplicate local ajuta la reducerea disconfortului si imbunatatirea mobilitatii articulatiilor. Un studiu efectuat in Phytomedicine a demonstrat ca tataneasa are un efect semnificativ in reducerea durerilor de spate si a inflamatiilor in cazul osteoartritei.
Eficienta in regenerarea pielii
Alantoina si mucilagiile din tataneasa stimuleaza regenerarea tesutului cutanat, facand planta utila in tratarea iritatiilor pielii, eczemelor si dermatitei. Preparatele pe baza de tataneasa accelereaza procesul de vindecare si reduc cicatricile, fiind recomandate pentru utilizare in cazul ranilor superficiale si arsurilor minore.
Stimuleaza vindecarea fracturilor si a contuziilor
Traditional, tataneasa a fost folosita pentru tratarea fracturilor, datorita capacitatii sale de a accelera procesul de vindecare a oaselor. Alantoina stimuleaza cresterea tesutului conjunctiv si osos, fiind folosita extern sub forma de cataplasme pentru entorse si contuzii. Chiar daca utilizarea interna este descurajata, pentru uz extern planta are beneficii remarcabile in recuperarea rapida dupa leziuni.
Proprietati antimicrobiene
Tataneasa contine compusi activi cu proprietati antimicrobiene care contribuie la prevenirea infectiilor in cazul ranilor deschise. Aplicarea externa sub forma de unguente sau comprese poate reduce riscul infectarii ranilor si poate ajuta la mentinerea unei bariere naturale de protectie a pielii.
Moduri de consum
Infuzie de tataneasa
Infuzia de tataneasa se prepara din frunzele uscate ale plantei si se foloseste mai ales extern, pentru spalarea ranilor, ameliorarea iritatiilor pielii sau reducerea durerilor musculare. Infuzia poate fi aplicata sub forma de comprese pe zonele afectate.
Unguent de tataneasa
Unguentul este unul dintre cele mai populare moduri de utilizare a tataneasei. Acesta este preparat din radacina si frunzele plantei, amestecate cu grasimi naturale sau uleiuri. Unguentul este folosit pentru vindecarea ranilor, tratarea entorselor, durerilor articulare si a iritatiilor pielii.
Cataplasma de tataneasa
Cataplasma se prepara din radacina macinata sau frunzele proaspete, care se aplica direct pe zonele afectate, invelite in tifon. Acest tratament extern este utilizat pentru accelerarea vindecarii fracturilor, entorselor si contuziilor.
Bai de tataneasa
Frunzele si radacinile de tataneasa pot fi folosite in bai pentru a ameliora durerile reumatice sau pentru a trata afectiunile pielii. Se prepara o infuzie concentrata, care se adauga in apa de baie, avand un efect antiinflamator si calmant.
Tinctura de tataneasa
Tinctura este un extract concentrat de tataneasa, preparat prin macerarea plantei in alcool. Desi tinctura este utilizata cu precadere extern, pentru masajul zonelor dureroase, in anumite culturi traditionale, se foloseste cu prudenta si intern, dar acest lucru nu este recomandat din cauza riscurilor asociate.
Riscuri si contraindicatii ale tataneasei
Toxicitatea alcaloizilor pirrolizidinici
Tataneasa contine alcaloizi pirrolizidinici, substante toxice pentru ficat care pot provoca afectiuni hepatice grave. Consumul intern al plantei este descurajat din cauza acestor compusi, deoarece utilizarea indelungata poate duce la dezvoltarea unei boli hepatice veno-ocluzive si chiar la cancer hepatic.
Interzicerea utilizarii interne
Din cauza potentialului toxic al tataneasei, multe tari au interzis complet consumul intern al acestei plante. Unguentele si alte preparate topice sunt sigure pentru utilizarea externa pe termen scurt, insa consumul intern poate provoca intoxicatii severe si daune ireversibile organelor interne.
Riscuri pentru femeile insarcinate si copii
Femeile insarcinate, care alapteaza si copiii nu ar trebui sa utilizeze tataneasa nici extern, nici intern, din cauza riscului ridicat de intoxicatie si de acumulare a alcaloizilor in organism. Sistemele imunitare si hepatice ale acestor grupuri sunt mai vulnerabile, astfel incat riscurile sunt considerabil mai mari.
Alergii si sensibilitati cutanate
Desi utilizarea externa este considerata relativ sigura, persoanele cu piele sensibila sau care sunt predispuse la alergii pot dezvolta reactii alergice la tataneasa. Inainte de utilizarea oricarui preparat pe baza de tataneasa, se recomanda un test local pe o zona mica de piele.
Bibliografie
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0965229913001672
https://huveta.hu/handle/10832/990
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1556370711000848