Trei frati patati: Beneficii, proprietati si moduri de consum

Cuprins

• Valori nutritionale
• Beneficii si proprietati pentru sanatate
• Moduri de consum
• Riscuri si contraindicatii 

Planta Trei Frati Patati (Viola tricolor) este o specie de floare erbacee care se remarca printr-o paleta de culori vibrante, inclusiv galben, violet si alb, cu petale care sunt adesea patatate sau striate. Frunzele sunt verzi, usor zimtate la margine si au o textura neteda. Planta emite un miros dulceag si usor floral, iar florile sunt de dimensiuni mici, cu aproximativ 2-3 cm in diametru.

Aceasta planta face parte din categoria florilor comestibile, adesea folosita in scopuri ornamentale si culinare. Exista mai multe soiuri si varietati, printre care Viola tricolor, Viola cornuta si Viola x wittrockiana. Este cunoscuta si sub denumirile de "violeta salbatica", "floare de trei frati" sau "violeta tricolora".

Provenind din regiunile temperate ale Europei si Asiei, Trei Frati Patati are o vechime de cultivare care dateaza din Antichitate, fiind utilizata in diverse culturi pentru proprietatile sale medicinale si estetice.

Valori nutritionale pentru 100 g de Trei Frati Patati:

• Calorii: 30 kcal
• Proteine: 1.0 g
• Grasimi: 0.2 g
• Carbohidrati: 6.0 g
• Fibre: 1.5 g
• Vitamina C: 20 mg
• Calciu: 150 mg
• Fier: 2.0 mg

Beneficii si proprietati pentru sanatate

Beneficii si proprietati ale Trei Frati Patati

Imbunatatirea sanatatii pielii

Florile de Trei Frati Patati sunt bogate in antioxidanti, vitamine si minerale care contribuie la mentinerea unei pielii sanatoase. Studiile sugereaza ca extractele de aceasta planta pot ajuta la combaterea inflamatiilor cutanate si la reducerea simptomelor afectiunilor precum acneea si eczema. Antioxidantii din flori neutralizeaza radicalii liberi, protejand pielea de deteriorarea prematura.

Sustinerea sistemului imunitar

Consumul de Trei Frati Patati poate stimula sistemul imunitar datorita continutului ridicat de vitamina C si alti compusi activi. Vitamina C este esentiala pentru functionarea optima a sistemului imunitar, ajutand la prevenirea infectiilor si la accelerarea procesului de vindecare.

Beneficii digestive

Aceasta planta are proprietati diuretice si poate contribui la mentinerea unui sistem digestiv sanatos. Consumul de Trei Frati Patati poate ajuta la detoxifierea organismului si la reducerea retentiei de apa, ceea ce poate favoriza digestia si confortul intestinal.

Reducerea inflamatiei

Studiile au demonstrat ca extractele de Trei Frati Patati au efecte antiinflamatorii, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele care sufera de afectiuni inflamatorii, cum ar fi artrita. Aceste proprietati pot contribui la reducerea durerii si a umflaturii in articulatii.

Beneficii pentru sistemul cardiovascular

Florile de Trei Frati Patati contin compusi care pot sustine sanatatea cardiovasculara prin reducerea tensiunii arteriale si imbunatatirea circulatiei sangelui. Antioxidantii si mineralele din planta contribuie la protejarea vaselor de sange si la prevenirea bolilor de inima.

Beneficii pentru sanatatea oculara

Trei Frati Patati sunt surse excelente de vitamina A, importanta pentru mentinerea sanatatii ochilor. Consumul regulat al acestei plante poate ajuta la prevenirea problemelor de vedere si la imbunatatirea acuitatii vizuale.

Moduri de consum ale Trei Frati Patati

Trei Frati Patati pot fi consumati intr-o varietate de moduri, beneficiind astfel de proprietatile lor terapeutice:

• Ceai: Florile uscate ale plantei sunt folosite frecvent pentru prepararea ceaiurilor. Infuzia se prepara prin adaugarea a 1-2 lingurite de flori uscate intr-o cana cu apa fierbinte, lasand la infuzat timp de 10-15 minute. Ceaiul de Trei Frati Patati este apreciat pentru efectele sale calmante si antiinflamatorii.

• Tinctura: Extractele alcoolice de Trei Frati Patati sunt disponibile sub forma de tincturi. Acestea sunt adesea folosite pentru a beneficia de concentrarea ridicata a substantelor active. Se administreaza cateva picaturi pe zi, conform recomandarilor producatorului.

• Capsule: Trei Frati Patati sunt disponibile si sub forma de capsule, care contin pulbere din plante uscate. Acestea sunt convenabile pentru persoanele care prefera o dozare precisa si usor de administrat.

• Preparare culinara: Florile de Trei Frati Patati pot fi adaugate la salate sau ca decor pentru diverse preparate culinare, aducand un plus de culoare si nutrienti.

Riscuri si contraindicatii ale Trei Frati Patati

• Reactii alergice: Unele persoane pot dezvolta reactii alergice la Trei Frati Patati. Este recomandat sa se efectueze un test de sensibilitate inainte de a incepe utilizarea regulata.

Bibliografie

https://www.indianjournals.com/ijor.aspx?target=ijor:rjss&volume=5&issue=2and3&article=004

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814615001387