• Faina integrala: Beneficii si proprietati pentru sanatate

    Faina integrala are o textura usor grunjoasa si o culoare maronie, datorita prezentei invelişului exterior al cerealelor macinate. In termeni olfactivi, emana un miros usor de nuca, caracteristic cerealelor integrale. Aceasta faina face parte din categoria cerealelor, fiind obtinuta prin macinarea completa a boabelor de grau, secara, ovaz sau alte cereale, pastrand toate partile acestora: germenul,...
  • Schinduf: Beneficii, proprietati si moduri de consum

    Schinduful (Trigonella foenum-graecum) este o planta ierboasa cu frunze de un verde intens si flori albe sau galbene. Semintele sale mici, de culoare galben-maronie, sunt cele mai des utilizate si au un miros intens, usor amar, ce aminteste de siropul de artar. Apartine familiei leguminoaselor (Fabaceae) si este cunoscut sub mai multe denumiri, inclusiv "fenugreek" in engleza.
  • Radacina de brusture: Beneficii, proprietati si moduri de consum

    Radacina de brusture este o planta medicinala cu o textura ferma si fibrosa, de culoare maro deschis la exterior si alba la interior. Cand este proaspat taiata, elibereaza un miros pamantiu si usor dulceag. Face parte din categoria legumelor radacinoase, alaturi de morcovi si pastarnac.
  • Laptisor de matca: Beneficii, proprietati si moduri de consum

    Laptisorul de matca este o substanta vascoasa, de culoare alb-galbuie, cu o textura fina si un miros usor dulceag, specific produselor apicole. Gustul sau este complex, combinand note dulci si acre, cu o usoara amareala. Acest produs apicol face parte din categoria superalimentelor, fiind produs de albinele lucratoare pentru hranirea reginei si a larvelor tinere.
  • Ciubotica cucului: Beneficii, proprietati si moduri de consum

    Ciubotica cucului, cunoscuta si sub denumirea de primula sau "primula medicinala," este o planta erbacee perena apreciata pentru florile sale delicate si frumos colorate. Detalii vizuale includ flori galbene stralucitoare, care apar in inflorescente umbeliforme, cu petale de forma rotunda. Planta are frunze mari, ovate, de culoare verde inchis, cu o textura usor cerata. La atingere, frunzele sunt...
  • Ceai de tei: Beneficii, proprietati si contraindicatii

    Ceaiul de tei este o infuzie obtinuta din florile uscate ale teiului, un arbore din familia Tiliaceae. Detaliile vizuale ale ceaiului includ o culoare galben deschis pana la aurie, adesea clara si limpede. La atingere, ceaiul are o textura usor matasoasa datorita floamelor fin maruntite. Din punct de vedere olfactiv, ceaiul de tei emana un parfum dulce si floral, cu note usor citrice, care contribuie...
  • Suc de morcovi: Beneficii, proprietati si nutrienti

    Sucul de morcovi este o bautura proaspata si vibranta, cu o nuanta portocalie stralucitoare, obtinuta prin stoarcerea morcovilor proaspeti. La atingere, este lichid si usor vascos, iar mirosul sau este dulce si usor vegetal, caracteristic morcovului. Este cunoscut si sub denumirea de „suc de morcovi”, dar poate fi gasit si in amestecuri de sucuri sub diverse denumiri comerciale.
  • Creatina: Beneficii, proprietati si contraindicatii

    Creatina este un compus organic natural, gasit in mod obisnuit in muschiul uman si animal, care joaca un rol esential in producerea de energie pentru activitati fizice de intensitate mare. Este prezenta sub forma de pulbere cristalina, incolora si fara miros, care se poate dizolva usor in lichide. De obicei, creatina este utilizata sub forma de supliment pentru a imbunatati performanta fizica si...
  • Secara: Beneficii si proprietati nutritive

    Secara este o cereala cu aspect distinctiv, avand boabe de dimensiuni medii, cu o culoare bruneie spre gri si o textura usor aspra. Spicul secarei este lung si subtire, cu o nuanta aurie inchisa, care se usuca in timpul coacerii si devine crocant. Secara are un miros caracteristic, usor deosebit, care adesea aminteste de un parfum pamantos si rustic.
  • Muguri de pin: Beneficii si proprietati pentru sanatate

    Mugurii de pin sunt tineri si fragili, cu o culoare verde pal sau galben-verzuie, care devin treptat maronii pe masura ce se maturizeaza. Acestia sunt mici, conici si acoperiti cu o usoara pelicula de rasina, avand o textura neteda si moale. Mirosul lor este proaspat si lemnos, cu un usor ton de rasina.