Chefir: Beneficii, proprietati si moduri de consum
Chefirul este o băutură fermentată din lapte, care se remarcă printr-o textură ușor cremoasă și un gust acidulat distinct. Vizual, chefirul se prezintă sub formă de lichid opalescent, alb sau ușor gălbui, cu o consistență asemănătoare iaurtului, dar mai subțire. La atingere, are o consistență netedă și ușor lipicioasă, iar la miros emană un parfum proaspăt, acrișor, care reflectă procesul de...