• Fructul Pasiunii - Beneficii, nutrienti si moduri de consum

    Fructul pasiunii, cunoscut si sub denumirea de maracuja sau granadilla, este un fruct exotic cu o coaja dura si texturata, care poate varia in culori de la violet inchis la galben aprins, in functie de soi. Interiorul sau este umplut cu seminte negre inconjurate de o pulpa suculenta si aromatica, de culoare galben-portocalie. Fructul are un parfum dulce si floral, fiind adesea comparat cu o...
  • Lavanda : Planta aromata cu multe beneficii pentru sanatate

    Lavanda este o planta aromatica perena, cunoscuta pentru florile sale violete delicate si frunzele inguste, de un verde-argintiu. La atingere, frunzele si florile sunt fine si usor catifelate. Lavanda emite un parfum intens, floral, care este recunoscut pentru efectele sale calmante si relaxante. Face parte din familia Lamiaceae, aceeasi familie ca menta si rozmarinul.
  • Spirulina - Beneficii, moduri de consum si contraindicatii

    Spirulina este o microalga cu o culoare verde-albastruie intensa, avand o textura fina si pulbere atunci cand este uscata. Este categorisita ca supliment alimentar si superaliment datorita profilului sau nutritional bogat. Spirulina are un miros distinct de alge marine si un gust usor amarui si sarat.
  • Pastarnac: Radacina aromatica plina de beneficii si nutrienti

    Pastarnacul este o leguma radiculara cu o aparitie distinctiva si o textura fibroasa, adesea comparata cu cea a morcovului, dar cu o aroma mai subtila si dulceaga. Face parte din familia Apiaceae si este cunoscut si sub denumirea de patrunjel salbatic sau chirata.
  • Andive: Beneficii, nutrienti si moduri de consum

    Andivele sunt legume cu frunze stranse, lungi si inguste, cu o textura crocanta si o culoare verde deschisa. Tactil, frunzele sunt fine si putin ondulate pe margini. Olfactiv, au o aroma subtila, usor amaruie, care devine mai pronuntata la gust. Ele fac parte din categoria legumelor cu frunze, fiind apreciate pentru continutul lor nutritiv si versatilitatea in bucatarie.
  • Rambutan: Fructul exotic benefic pentru sanatate

    Rambutanul este un fruct exotic, recunoscut pentru aspectul sau distinctiv: are o coaja acoperita de perisori flexibili, care variaza in culori de la rosu aprins la galben. La atingere, este usor aspru si spinos, dar interiorul ascunde o pulpa alb-translucida, suculenta si dulce.
  • Corcoduse: Beneficii si proprietati pentru sanatate

    Corcodusele sunt fructe mici, de culoare verde inchis, care apartin familiei Rosaceae si genului Prunus. Ele sunt recunoscute pentru coaja lor neteda, acoperita cu un strat fin de pufulite, si pentru gustul acrisor-dulce care devine mai dulce odata cu coacerea completa. Pulpa lor este suculenta si fibroasa, iar semintele sunt mici si tari.
  • Caise: Fructe nutritive si pline de beneficii

    Caisele sunt fructe mici si rotunde, de culoare galben-portocalie, cu o textura catifelata si un miros dulce si placut. Apartin categoriei fructelor samburoase si sunt cunoscute stiintific sub denumirea de Prunus armeniaca. Exista mai multe tipuri si soiuri de caise, inclusiv caisele europene si cele asiatice, fiecare avand caracteristici unice de gust si textura.
  • Visine: Fructe mici si rosii benefice pentru sanatate

    Visinele sunt fructe mici, rotunde, de culoare rosu inchis, cu un aspect lucios si o textura moale, suculenta. Au un miros dulce-acrisor, specific fructelor proaspete. Visinele fac parte din categoria fructelor, fiind inrudite cu ciresele.
  • Lime: Lamaia verde plina de vitamine si nutrienti

    Lime-ul este un fruct mic si rotund, de culoare verde vibranta, cu o coaja subtire si lucioasa. La atingere, lime-ul este neted si ferm, iar aroma sa este distinctiva, fiind proaspata, acidulata si usor florala. Face parte din categoria citricelor, fiind un fruct apreciat pentru sucul si coaja sa aromatica.