• Jabuticaba: Beneficii, nutrienti si moduri de consum

    Jabuticaba este un fruct exotic cunoscut pentru aspectul sau distinctiv si proprietatile sale unice. Fructul este mic, rotund, de culoare violet inchis, cu o textura neteda si lucioasa. Se dezvolta direct pe trunchiul si ramurile arborilor, oferind o imagine neobisnuita, asemanatoare cu niste boabe de struguri ce cresc direct pe lemn. La atingere, jabuticaba este usor moale si suculenta, iar mirosul...
  • Mladita de zmeur: Beneficii, proprietati si moduri de consum

    Mladita de zmeur, cunoscuta si sub denumirea stiintifica de Rubus idaeus, este o planta perena care face parte din familia Rosaceae. Detaliile vizuale ale mladitei includ tulpini subtiri, acoperite cu spini mici si frunze compuse, cu margini zimtate, de un verde inchis. Mladitele au o textura neteda la atingere si pot prezenta un miros subtil de pamant si plante, mai ales atunci cand sunt zdrobite...
  • Feijoa: Beneficii, proprietati si moduri de consum

    Feijoa, cunoscuta si sub numele de ananas guava sau pineapple guava, este o fruct de dimensiuni medii, avand o forma ovala si o pielita verde sau gri-verzuie, care devine usor rugoasa la maturitate. Cand este taiata, feijoa dezvaluie o pulpa translucida, de culoare alba sau usor galbuie, cu seminte mici, comestibile. La atingere, fructul este destul de ferm, dar cedeaza usor sub presiune atunci cand...
  • Zahar brun: Beneficii, proprietati si contraindicatii

    Zaharul brun este un indulcitor natural, cu o culoare variabila de la maroniu deschis la maroniu inchis. Are o textura granuloasa, usor umeda si cristale de dimensiuni medii, iar mirosul sau este caracterizat de note usor caramelizate. Acest tip de zahar face parte din categoria indulcitorilor si se obtine prin procesarea sucului de trestie de zahar sau sfecla de zahar, care este apoi cristalizat si...
  • Chayote: Beneficii si proprietati nutritive

    Chayote este un fruct care se prezinta de obicei sub forma de o pereche ovala sau de castravete, cu o culoare verde deschis. Suprafata sa este usor ridata si are o textura neteda, iar la atingere este ferm, dar nu dur. Mirosul este usor vegetal si discret.
  • Mangostan: Beneficii si proprietati nutritive

    Mangostan este un fruct tropical cu o culoare distinctiva si aspect atragator. Extern, este acoperit de o coaja groasa, de culoare violet sau purpuriu inchis, care se poate deschide pentru a dezvalui pulpa alba si suculenta. Textura sa este ferma la exterior, dar pulpa este moale si carnoasa. Mangostanul are un parfum dulce si floral, adesea descris ca avand note de citrice si piersici.
  • Tintaura: Beneficii si proprietati pentru sanatate

    Tintaura (Tamarindus indica) este o planta tropicala cu un aspect distinctiv. Frunzele sale sunt compuse, avand o textura fina si o culoare verde inchis, iar florile sunt mici, galbene sau rosii, cu o aroma dulceaga. Fructele sunt pastai carnoase, maronii, cu un miros dulce si acidulat. Atunci cand sunt coapte, pastaile se usuca si se deschid, dezvaluind pulpa lipicioasa si brune.
  • Cretusca: Beneficii si proprietati pentru sanatate

    Cretusca (Filipendula ulmaria) este o planta erbacee perena, care creste in zone umede, cum ar fi malurile raurilor si padurile umede. Florile sale mici, de culoare alb-crem, au un parfum dulce si usor floral, care aminteste de migdale si miere. La atingere, florile sunt delicate si usor catifelate, in timp ce frunzele sunt zimtate si au o textura usor aspra.
  • Troscot: Beneficii si proprietati pentru sanatate

    Troscotul, cunoscut si sub denumirea de Polygonum aviculare, este o planta erbacee cu tulpini subtiri si ramificate, care pot atinge intre 10 si 30 cm in inaltime. Frunzele sunt mici, ovale si verde inchis, cu margini netede, si pot avea un aspect lucios. Floarea este mica, de culoare alba sau roz, si se formeaza in grupuri. Planta are un miros usor vegetal si o textura moale la atingere.
  • Suc de mere: Beneficii si proprietati pentru sanatate

    Sucul de mere este o bautura racoritoare si nutritiva, de culoare galbena sau rosu deschis, in functie de soiul de mere utilizat. Textura este lichida si limpede, iar aroma este dulceaga si proaspata, cu nuante fructate. Este obtinut din fructele de mar, care fac parte din categoria fructelor.