Mei: Cereala Sanatoasa si bogata in nutrienti
Meiul este o cereala antica, cunoscuta si sub denumirea de hrisca japoneza, ce provine din Asia de Est si este cultivata inca din cele mai vechi timpuri. Aceasta cereala, derivata din planta Oryza sativa, este apreciata pentru textura sa usor crocanta si pentru continutul sau ridicat de nutrienti.