Cuprins
- Informatii nutritionale
- Beneficii si proprietati pentru sanatate
- Moduri populare de consum ale lamaii
- Riscuri si contraindicatii ale consumului de lamaie
Lamaia este un fruct citric cu o aparitie distincta si o aroma proaspata si vibranta, cunoscuta pentru calitatile sale revitalizante si gustul sau caracteristic. Acest fruct este de obicei de forma ovala sau rotunda, cu o coaja groasa si lucioasa, de culoare galbena sau verde, care devine portocalie la maturitate. La atingere, coaja lamaii poate fi ferma si neteda, iar aroma emanata poate fi proaspata si revigoranta.
Este clasificata ca fiind un fruct citric si face parte din familia Rutaceae, fiind inrudita cu alte fructe precum portocalele si grepfruturile. Exista mai multe tipuri si soiuri de lamai, printre care se numara lamaia Eureka, lamaia Lisbon, lamaia Meyer si lamaia Ponderosa, fiecare avand caracteristici distincte in ceea ce priveste gustul si dimensiunea.
Este cunoscuta si sub denumirea de "fruct al lamaiei" sau "citrus limon" in terminologia stiintifica. Originara din Asia de Sud-Est, lamaia este cultivata de mii de ani in regiunile mediteraneene si in alte parti ale lumii. Este utilizata pe scara larga in bucatarie si in medicina datorita gustului sau acid si a beneficiilor pentru sanatate.
Informatii nutritionale
- Calorii: 17 kcal
- Proteine: 0.6 g
- Grasimi: 0.2 g
- Carbohidrati: 5.4 g
- Fibre: 1.6 g
- Zaharuri: 1.5 g
- Vitamina C: 30.7 mg (aproximativ 34% din doza zilnica recomandata)
- Vitamina B6: 0.1 mg
- Folate: 6.6 mcg
- Potasiu: 80.9 mg
- Magneziu: 6.1 mg
- Calciu: 22.6 mg
- Fier: 0.2 mg
Beneficii si proprietati pentru sanatate
Antioxidant puternic pentru sanatatea celulara
Lamaia este bogata in vitamina C, un puternic antioxidant care ajuta la neutralizarea radicalilor liberi din organism. Radicalii liberi pot cauza daune celulare si pot contribui la imbatranirea prematura, inflamatie si diverse boli cronice. Consumul regulat de lamaie poate ajuta la protejarea celulelor impotriva stresului oxidativ si la mentinerea sanatatii generale.
Sprijina sistemul imunitar
Studiile au aratat ca vitamina C din lamaie poate imbunatati functia sistemului imunitar, ajutand organismul sa lupte mai eficient impotriva infectiilor virale si bacteriene. Consumul regulat de lamaie poate contribui la reducerea riscului de raceli, gripa si alte infectii respiratorii.
Promoveaza sanatatea digestiva
Lamaia contine fibre alimentare solubile si insolubile, care sunt esentiale pentru sanatatea digestiva. Fibrele alimentare ajuta la mentinerea unui tranzit intestinal regulat, previn constipatia si imbunatatesc sanatatea colonului. De asemenea, sucul de lamaie poate stimula secretia de enzime digestive si poate sprijini o digestie sanatoasa.
Hidrateaza si detoxifica organismul
Consumul de apa cu lamaie poate ajuta la hidratarea corpului si la eliminarea toxinelor. Lamaia are un efect diuretic usor, care poate stimula eliminarea excesului de lichide si a deseurilor din organism. De asemenea, acizii organici din lamaie, cum ar fi acidul citric, pot stimula activitatea rinichilor si a ficatului, sprijinind procesele naturale de detoxifiere.
Sustine sanatatea pielii
Vitamina C din lamaie este esentiala pentru productia de colagen, o proteina importanta pentru elasticitatea si fermitatea pielii. Consumul regulat de lamaie poate ajuta la mentinerea sanatatii pielii, reducerea ridurilor si a petelor pigmentare si promovarea unui ten luminos si sanatos.