Pomelo: Fructul Racoritor si Nutritiv

Pomelo, cunoscut si ca "grapefruit chinezesc", este un fruct originar din Asia de Sud-Est si face parte din familia citricelor. Are o dimensiune mai mare decat grapefruitul obisnuit si este apreciat pentru gustul sau dulce-amarui si aportul sau nutritiv.

Cuprins

Pomelo: Fructul Racoritor si Nutritiv

Pomelo, cunoscut si ca "grapefruit chinezesc", este un fruct originar din Asia de Sud-Est si face parte din familia citricelor. Are o dimensiune mai mare decat grapefruitul obisnuit si este apreciat pentru gustul sau dulce-amarui si aportul sau nutritiv.

Are o coaja groasa, de obicei galbena sau verde-galbuie, cu o pulpa suculenta si de obicei este consumat sub forma de feliute sau segmente. Are o aroma proaspata si usor parfumata.

Este originar din regiunea tropicala din Asia si este cultivat de mii de ani, fiind apreciat pentru gustul sau unic si proprietatile sale nutritionale.

Informatii Nutritionale

100 de grame de pomelo contin:

  • Calorii: Aproximativ 32 kcal
  • Proteine: Aproximativ 0.6 g
  • Carbohidrati: Aproximativ 8.1 g
  • Zaharuri: Aproximativ 6.2 g
  • Fibre: Aproximativ 1.5 g
  • Grasimi: Aproximativ 0.1 g
  • Vitamina C: Aproximativ 36.8 mg (aproximativ 41% din doza zilnica recomandata)
  • Vitamina A: Aproximativ 34 μg
  • Potasiu: Aproximativ 216 mg

Pomelo: Beneficii si Proprietati nutritive

Sustinerea Sistemului Imunitar

  • Bogat in Vitamina C: Pomelo este o sursa excelenta de vitamina C, esentiala pentru functionarea sistemului imunitar, reducerea inflamatiei si sustinerea sanatatii pielii.

Sanatatea Cardiovasculara

  • Continut de Potasiu: Potasiul din pomelo este benefic pentru sanatatea inimii si poate ajuta la mentinerea tensiunii arteriale in limite normale.

Digestie si Pierdere in Greutate

  • Fibre Dietetice: Continutul de fibre din fruct poate sustine sanatatea digestiva, promovand un tranzit intestinal sanatos si contribuind la mentinerea greutatii corporale.

Antioxidanti pentru Protectia Celulara

  • Compusi Antioxidanti: Contine antioxidanti precum licopen si beta-caroten, care protejeaza celulele impotriva stresului oxidativ si ajuta la reducerea riscului de boli cronice.

Sanatatea Oaselor si a Pielii

  • Vitamina A: Continutul de vitamina A din pomelo contribuie la mentinerea sanatatii oaselor, pielii si a vederii.

Controlul Glicemiei

  • Beneficii pentru Diabet: Are un indice glicemic scazut, ceea ce inseamna ca poate fi consumat in mod responsabil de catre persoanele cu diabet, fara a provoca cresteri bruste ale zaharului din sange.

Efecte Diuretice

  • Potential diuretic: Consumul de pomelo poate avea un efect diuretic usor, ajutand la eliminarea toxinelor din organism.

Cum se consuma Pomelo

Consumat Simplu

  • Feliat sau Curatat: Poti consuma pomelo simplu, curatat de coaja si desfacut in felii sau segmente. Este racoritor si savuros.

Adaugat in Salate

  • In Salatele de Fructe sau de Verdeturi: Poti adauga bucati de pomelo in salate pentru a oferi o nota dulce si acra, care completeaza perfect alte ingrediente.

Preparat in Sucuri sau Smoothie-uri

  • Ca Parte din Bauturi: Poate fi folosit in sucuri proaspete sau smoothie-uri pentru a obtine un gust revigorant si plin de vitamine.

Ca Garnitura sau in Deserturi

  • Decor in Deserturi: Pomeloul poate fi folosit ca o garnitura pentru deserturi, precum tarte, prajituri sau inghetata, oferind un contrast placut de arome.

In Retete Culinare

  • In Diverse Preparate: Se poate adauga in retete culinare, fie pentru a accentua gustul unui preparat, fie pentru a adauga prospetime si aroma.

Riscuri si Contraindicatii ale Consumului de Pomelo:

Alergii Alimentare

  • Posibile Reactii Alergice: Persoanele cu alergii la citrice pot dezvolta reactii alergice la pomelo, cum ar fi mancarime, umflaturi sau iritatii ale pielii.

Interactiunea cu Anumite Afectiuni Medicale

  • Afectiuni Renale: Datorita continutului de potasiu, persoanele cu afectiuni renale severe ar trebui sa consume pomelo in cantitati moderate si sa consulte medicul.

Potentialul Toxic al Consumului Excesiv

  • Toxicitate: Consumul excesiv poate duce la exces de vitamina C sau acid citric, ceea ce poate provoca probleme gastrointestinale, cum ar fi arsurile stomacale sau diareea.

Bibliografie

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0926669018309385

https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-031-37534-7_5

 

Data publicării 23.03.2024