Dieta Dukan si restrictia de carbohidrati in alimentatie
17.05.2024Medicul generalist Pierre Dukan a creat dieta care ii poarta numele in anii `70, promitand o scadere ponderala rapida prin adoptarea acestui regim alimentar hiperproteic sarac in grasimi si carbohidrati. Acest tip de regim alimentar hiperproteic a devenit cunoscut la nivel mondial in anul 2000 odata cu publicarea cartii Dieta Dukan in Franta si cu traducerea acesteia in mai multe limbi.