• Shilajit : Beneficii si proprietati pentru sanatate

    Shilajit este o substanta naturala de culoare negru-maroniu, cu o textura lipicioasa si vascoasa, asemanatoare gudronului, care se gaseste in principal in regiunile muntoase din Himalaya, Altai si Caucaz.
  • Fagure de miere: Beneficii si proprietati pentru sanatate

    Fagurele de miere este un produs apicol fascinant, compus din celule hexagonale ceruite, pline cu miere lichida, nectarul fiind transformat de albine. Vizual, fagurele are o textura clara, aurie, cu o structura delicata, dar ferma la atingere. Olfactiv, emana un miros dulce, floral, ce aminteste de mierea proaspat colectata.
  • Ceai de rozmarin: Beneficii si proprietati pentru sanatate

    Ceaiul de rozmarin este obtinut din frunzele uscate ale plantei Rosmarinus officinalis, un arbust aromatic care face parte din familia Lamiaceae, aceeasi familie cu menta. Vizual, frunzele sunt subtiri, lungi, de un verde argintiu, iar in ceai isi pastreaza o usoara nuanta verde pal.
  • Kumquat: Beneficii si proprietati pentru sanatate

    Kumquat-ul este un fruct mic, de forma ovala sau rotunda, de culoare portocalie aprinsa, care seamana vizual cu o mini-portocala. Coaja sa este subtire, neteda si comestibila, iar pulpa din interior este acrisoara, oferind o combinatie unica intre dulce si acru.
  • Tahini: Beneficii, proprietati si moduri de consum

    Tahini este o pasta cremoasa obtinuta din seminte de susan macinate, avand o textura neteda, uleioasa si o culoare deschisa, alb-galbuie. Din punct de vedere olfactiv, tahini emana un miros usor de nuca, tipic semintelor de susan prajite. Face parte din categoria semintelor oleaginoase si este utilizat pe scara larga in bucataria orientala si mediteraneana.
  • Ulei de nuca: Beneficii, proprietati si moduri de consum

    Uleiul de nuca este un lichid limpede, cu o nuanta aurie spre brun deschis, avand o textura fina si o aroma distincta, lemnoasa, dulceaga. Acesta provine din categoria nucilor si semintelor oleaginoase, fiind extras din miezul nucilor prin presare la rece.
  • Ceai Oolong: Beneficii si proprietati pentru sanatate

    Ceaiul Oolong este un ceai semi-fermentat care se situeaza intre ceaiul verde si cel negru, atat ca proces de oxidare, cat si ca gust. Frunzele uscate de Oolong sunt mari, rasucite si de un verde inchis cu tente maronii, avand o textura usor aspra la atingere. Aromele variaza intre note florale delicate si tonuri de miere sau nuci prajite, in functie de gradul de oxidare.
  • Bacopa Monnieri: Beneficii, proprietati si moduri de consum

    Bacopa monnieri, cunoscuta si sub denumirea de "iarba inteligentei" sau "Brahmi", este o planta perena mica, cu frunze suculente si tulpini delicate, care se intind la sol. Are flori mici, albe sau usor albastre, iar frunzele ei sunt groase, carnoase, netede la atingere, cu un aspect stralucitor. Mirosul acestei plante este usor erbaceu, iar gustul este amar.
  • Fasole neagra: Beneficii, proprietati si moduri de consum

    Fasolea neagra este o leguminoasa cu boabe mici, rotunde, de un negru lucios. La atingere, are o textura neteda si ferma, iar dupa fierbere devine cremoasa si moale. Este usor de recunoscut dupa aroma sa subtila, usor dulce si pamantoasa.
  • Rostopasca: Beneficii si proprietati pentru sanatate

    Rotopasca, cunoscuta si sub denumirea stiintifica Solanum sisymbriifolium, este o planta cu aspect distinctiv, originara din America de Sud. Este caracterizata prin frunze mari, cu margini zimtate, de culoare verde inchis, si flori mici, albe sau purpurii, care cresc in ciorchini.